"Je cherche un nutritionniste près de chez moi" c'est souvent comme ça que commence la démarche. Pourtant, en France, diététicienne et nutritionniste ne désignent pas du tout la même chose sur le plan légal. Comprendre la différence vous aidera à vous orienter vers le bon professionnel selon votre situation. Amanda Grandet, diététicienne diplômée d'État à Mandelieu-la-Napoule, fait le point.
En France, le titre de diététicien est une profession réglementée, encadrée par le Code de la Santé Publique (article L4371). Pour exercer légalement et porter ce titre, il faut obligatoirement être titulaire :
Le diététicien est un professionnel de santé paramédical, inscrit au Répertoire Partagé des Professionnels de Santé (RPPS) avec un numéro ADELI attribué par l'Agence Régionale de Santé. Ce numéro est vérifiable par n'importe quel patient.
Sa formation est dense et scientifique : biochimie, physiologie, techniques culinaires, nutrition clinique, stages obligatoires en milieu professionnel. Il est formé pour analyser les besoins nutritionnels, établir un bilan diététique personnalisé et prendre en charge des patients avec des pathologies liées à l'alimentation, sur prescription médicale.
C'est là que beaucoup de gens sont surpris : le titre de "nutritionniste" n'est pas protégé par la loi en France. Il n'existe pas de diplôme officiel de "nutritionniste", pas de définition légale, et aucune inscription obligatoire dans un registre professionnel.
Concrètement : n'importe qui peut se présenter comme "nutritionniste" après avoir suivi une formation privée de quelques semaines qu'elle soit sérieuse ou non. Il n'existe pas de contrôle sur l'usage de ce terme.
Cela ne signifie pas que tous ceux qui se présentent comme nutritionnistes sont incompétents, certaines formations privées sont de qualité. Mais contrairement au diététicien, rien ne garantit légalement leur niveau de compétence.
Le médecin nutritionniste est un médecin (donc avec 10+ années d'études de médecine) qui a ensuite suivi une formation complémentaire en nutrition :
Le médecin nutritionniste peut prescrire des médicaments, réaliser des examens biologiques et prendre en charge des pathologies lourdes (obésité sévère, diabète, maladies cardiovasculaires). Ses consultations sont remboursées par la Sécurité sociale.
Consultez une diététicienne si vous souhaitez :
Consultez un médecin nutritionniste si vous avez :
Chez AG Cryolipolyse Mandelieu, Amanda Grandet propose les deux approches ensemble et ce n'est pas un hasard. La cryolipolyse élimine les amas graisseux localisés résistants, mais elle ne modifie pas les habitudes alimentaires. Sans suivi nutritionnel, les graisses peuvent revenir dans les zones traitées ou se redistribuer ailleurs.
Le suivi diététique personnalisé qu'Amanda propose en complément permet de :
C'est cette double approche : traitement esthétique non invasif + accompagnement nutritionnel qui différencie le cabinet d'un simple centre de cryolipolyse.
Amanda Grandet est diététicienne diplômée d'État, titulaire du BTS Diététique. Elle exerce en cabinet libéral à Mandelieu-la-Napoule depuis plus de 8 ans et a accompagné plus de 450 patients dans leur démarche nutritionnelle.
Son approche : des programmes sur-mesure adaptés à votre mode de vie, votre métabolisme et vos objectifs, sans régime strict ni privation.
Consultations disponibles en cabinet à Mandelieu (accessible depuis Cannes, La Bocca, Mougins, Pégomas et Théoule-sur-Mer) et à distance par visioconférence.
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